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イタリアの手づくりお菓子
2006年12月 1日 発売

ミラノ、トリノ、ヴェネツィア、フィレンツェ、ローマ、ナポリ・・・。イタリア各地に伝わるお菓子のレシピ紹介に、美麗な写真による町のガイドが添えられた優雅で豪華な料理・紀行本。


207頁 | みやしたむつよ、宮下孝晴 ／定価：2,096円(税抜)